Иногда хочется разнообразить ужин чем-то новым: не покупать очередные готовые блюда, а приготовить что-то самостоятельно. Но при этом нет желания сильно заморачиваться с готовкой. Лавка и Белая Дача предлагают решение: три простых и оригинальных рецепта салатов, продукты для которых легко заказать в Лавке с доставкой от 15 минут.
Записывайте рецепты 👇🏻
Салат с камчатским минтаем, картофелем и соусом тартар
⏳ Время приготовления: 15 минут
✍🏻 Что понадобится:
- Салатный микс Белая Дача Цезарь — 1 упаковка
- Палочки минтая в панировке из Лавки — 1 упаковка
- Томат — 1 шт.
- Картофель отварной из Лавки — 2 шт.
- Сливочное масло — 10 г
- Огурец — 1 шт.
- Ялтинский лук — ½ шт.
- Сметана 20% — 3 ст. л.
- Маринованный огурец — 1 шт.
- Чеснок — ¼ зубчика
- Укроп — 2 веточки
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Оригинальное и несложное блюдо, которое можно приготовить как в обычный день, так и на праздники. Нежное филе рыбы дополняет терпкий соус тартар, который несложно сделать самому: понадобятся сметана, маринованный огурец, чеснок, укроп и лимонный сок.
Для этого рецепта лучше взять салатный микс Белая Дача Цезарь из хрустящего айсберга и сочного романо. Зелень уже вымыта, и её можно сразу класть в миску.
Палочки минтая и картофель нужно обжарить на сковороде до румяной корочки. Все остальные ингредиенты нарезать и затем выложить на тарелку вместе с рыбой и картофельными дольками.
Салат Тоскана с дольками мандарина, хурмой и снегом из феты
⏳ Время приготовления: 15 минут
✍🏻 Что понадобится:
- Салатный микс Белая Дача Тоскана — 1 упаковка
- Мандарин — 1 шт.
- Слива — 2 шт.
- Сыр фета — 35 г
- Хурма — 1 шт.
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Мёд жидкий — 1 ч. л.
- Зернистая горчица — ½ ч. л.
- Розмарин — по вкусу
- Сок мандарина — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Салат «Тоскана» — это свежий и оригинальный выбор для новогоднего стола, особенно для тех, кто ищет альтернативу традиционным салатам. Простой в приготовлении, он станет приятным дополнением к праздничному меню.
За основу возьмите салатный микс Тоскана, Белая Дача с пикантной горчинкой. В составе сочный фриссе, нежный романо и яркий радиччо. Сливу и хурму отделите от косточек и порежьте на 6–8 частей. Мандарины очистите и острым ножом выньте мякоть.
Для заправки выжмите из одного мандарина сок, к нему добавьте оливковое масло, мёд, соль, чёрный перец и мелко нарезанный розмарин. Замешайте в заправку горчицу.
Выложите на тарелку салатный микс, фрукты, мякоть мандарина и полейте медово-горчичной заправкой. Сверху украсьте мелко раскрошенной фетой.
Карпаччо из цитрусовых со страчателлой
⏳ Время приготовления: 15 минут
✍🏻 Что понадобится:
- Салатный микс Белая Дача Неаполь — 1 упаковка
- Сыр страчателла из Лавки — 1 упаковка
- Мандарин — 1 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Грейпфрут — 1 шт.
- Ялтинский лук — ½ шт.
- Зернистая горчица — 1 ч. л.
- Растительное масло — 2 ч. л.
- Жидкий мёд — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Розовый перец — ½ ч. л.
- Фисташки — 1 ст. л.
- Вода — 1 ст. л.
Настоящая зимняя закуска из ассорти цитрусовых: мандарина, апельсина и грейпфрута. Добавьте к этому сливочную страчателлу и хрустящие фисташки — получится блюдо, рецептом которого гости обязательно попросят поделиться.
Очистите фрукты и не забудьте убрать белую плёнку — она добавляет горчинку, которая в этом рецепте лишняя. Нарежьте цитрусовые тонкими кольцами и выложите их на микс из айсберга, радиччо и романо — салатное ассорти Неаполь, Белая Дача.
Страчателлу разберите на волокна и добавьте к карпаччо из мандарина, апельсина и грейпфрута. Сверху посыпьте рублеными орехами и заправьте медово-горчичным соусом.
Если захотите повторить один из этих рецептов, заказывайте все необходимые ингредиенты в Лавке. Тем более что продукты уже собраны за вас — осталось только добавить их в корзину и дождаться доставки. Это займёт от 15 минут, а вы в это время сможете включить любимый фильм или подготовить плейлист для готовки.
🥗 Листайте дальше, чтобы выбрать один из рецептов Лавки и Белой Дачи и сразу заказать ингредиенты. Новичкам скидка 30% на первый заказ.