Чаефилы против кофеманов — вечное противостояние, которое можно сравнить разве что с кошатниками и собачниками: сотни доводов, а одного мнения так и нет. Конечно, каждый пьёт что хочет, но иногда так хочется доказать оппонентам, что именно твой напиток лучший.
Мы решили раз и навсегда выяснить, что же всё-таки круче — чай или кофе. За каждый аргумент команды получат по баллу, а результаты — в конце статьи.
Какой напиток в тренде
Чай — классика домашних посиделок, но на улице без предварительных поисков редко можно встретить «чайное» заведение. А в ближайшей кофейне, скорее всего, вы найдёте только два-три сорта чая в пакетиках. С кофе ситуация другая: напитки навынос стали настоящим трендом — в одной Москве, например, работает почти 2000 кофеен.
Однако, чтобы побаловать себя любимым напитком, кофеманам, как и любителям чая, необязательно выходить из дома: в Яндекс Лавке появилась сезонная подборка «Чтобы стало теплее». Специально для неё Лавка добавила новинки: зерновой, молотый кофе, кофе в дрипах и даже капсулы для популярных кофемашин, чтобы вы могли выпить чашечку кофе как из спешелти-кофейни даже дома.
Попробуйте заказать в Лавке зёрна от бренда Rockets.Coffee и приготовить сладкий эспрессо из Rockets Espresso #2 с нотками сухофруктов, лесного ореха и молочного шоколада. Если хочется напиток покислее, выберите Rockets Colombia La Leona с нотками зелёного яблока, карамели и фундука.
Балл за популярность получают кофейные напитки — 1:0.
Листайте галерею и узнайте больше о зёрнах Rockets.Coffee ⬇️
У какого напитка больше способов заварки
Чай заваривают двумя способами: привычным настаиванием, когда мы заливаем пакетик или листья водой, и проливанием, когда листья заваривают до минуты, а настой сливают. Но вкус чая редко зависит от способа приготовления — скорее, сам способ зависит от сорта чая: например, жёлтый заваривают только проливом, иначе он не раскроется.
У кофе есть три способа заварки:
- пуровер, когда вода свободно прокапывает через фильтр в чашку;
- иммерсия, когда кофе заваривается прямо в воде;
- давление, под которым вода проходит через кофе.
В отличие от чая, вкус кофе меняется от способа заварки — попробуйте каждый в Лавке. Например, дрип-кофе в разделе «У каждого своё тепло» получится лёгким с тонким, но ярким вкусом. Если заварить молотый кофе Poetti Daily Mokka во френч-прессе, он будет ярким, с небольшой сладостью. А кофе «Неаполь» или «Болонья» в капсулах от Caracci получится самым ароматным и насыщенным.
Балл за способы заварки получают кофеманы — 2:0.
Листайте галерею с кофейными новинками Лавки ⬇️
У какого напитка больше эффектов
Считается, что кофе — самый бодрящий напиток: приятно начать день с чашечки эспрессо или зарядиться энергией в течение дня. На самом деле даже в привычном чае есть тот самый бодрящий кофеин, просто его действие приглушает аминокислота L-теанин — она расслабляет, поэтому эффект ощущается не так остро.
А ещё чаи не только бодрят, но и оказывают на нас другие эффекты. Например, в подборке горячих напитков в Лавке есть тёмный улун «Да Хун Пао» от Mute: он помогает ускорить метаболизм и снимает напряжение. Ещё есть чаи с добавками — например, чёрный чай «Чайная библиотека» с лавандой, вереском и незабудкой помогает нормализовать сон и расслабиться. А чай «Саган-дайля» с иван-чаем, брусникой и можжевельником помогает укрепить иммунитет.
Балл за приятные эффекты получают чайные напитки — 2:1.
Листайте галерею и смотрите чайные новинки в Лавке ⬇️
У какого напитка есть особые ритуалы
Кофе для нас — это не только лёгкий способ взбодриться, но и повод отвлечься от работы и поболтать с коллегами или друзьями. Чтобы насладиться моментом, достаточно взять любимый кофе и ещё что-то вкусное — полноценного ритуала в кофейной культуре нет.
А вот настоящие ценители чая не упустят возможность провести чайную церемонию. Её суть кроется не только в результате, но и в самом процессе — он ощущается как настоящая медитация. Прогрейте посуду высокой струёй кипятка, вдохните аромат чайных листьев и, согласно этикету, сделайте три глотка — это поможет сосредоточиться на своих ощущениях и вернуть внутреннюю гармонию.
По китайской традиции для ритуала выбирают пуэр или улун — для домашней чайной церемонии присмотритесь к вишнёвому пуэру от Mute в сезонной подборке Лавки. На вкус чай терпкий, землистый, чувствуется натуральная вишня в составе. Вишнёвый пуэр можно заваривать до пяти раз — этого как раз хватит, чтобы чай раскрылся.
Балл за культурный ритуал получают чайные напитки — 2:2
У какого напитка больше вкусов
Вспомните, как много коробочек с чаем есть даже в обычном супермаркете: от простых пирамидок и пакетиков до листового чая с душистыми травами. На самом деле чай бывает всего шести сортов — чёрный, зелёный, белый, жёлтый, улун и пуэр, но благодаря интересным добавкам чаефилы всегда находят, чем новеньким себя побаловать.
Например, в сезонной подборке горячих напитков от Лавки появился чёрный чай «Глинтвейн». Внутри каждого саше — крупные листочки чая, цедра апельсина, корица, имбирь и бадьян. Чай получается пряным, с горьковатым корично-цитрусовым ароматом — напиток согревает и создаёт новогоднюю атмосферу.
Листайте галерею, там ещё один необычный чайный напиток ⬇️
В мире кофе вариативность не меньше — вкус напитка зависит от вида кофейных зёрен, способа их обработки, сорта и степени обжарки. У каждого кофемана есть идеальное любимое сочетание, но попробовать новое всё равно интересно — вдруг найдёшь что-то своё.
Специально для кофейных исследователей в разделе «Чтобы стало теплее» появились новые напитки. Например, растворимый кофе Egoiste Truffle со вкусом тёмного шоколада и сладкого молотого миндаля станет поводом отвлечься от рабочих задач и немного расслабиться. А домой можно заказать кофейные зёрна Original Oro от Jardin: из них получится мягкий напиток с долгим бархатным послевкусием, как в тихих ароматных кофейнях.
Балл за вкусовое разнообразие чай и кофе делят между собой — 3:3.
Листайте галерею, чтобы узнать больше о кофейных новинках ⬇️
С итоговым счётом 3:3 мы доказали, что и чай, и кофе — идеальные напитки, которые бесконечно согревают и радуют нас. В Яндекс Лавке каждый найдёт для себя что-то необычное: в сезонном разделе «Чтобы стало теплее» около 80% чайных и кофейных новинок на любой вкус.
А на первый заказ в Лавке вы получите скидку 30%: можно попробовать побольше ароматных зёрен или чайных композиций.