31 декабря мы заканчиваем работать и готовимся к новогодней вечеринке. Этот год был очень насыщенным, полным забот и миллиона дел. Вы много трудились и точно заслужили отдых, поэтому можете позволить себе не готовить, а вдохновиться героями «Иронии судьбы». Вместо кухни сходите дружной компанией в баню, на каток или новогоднюю ярмарку, а праздничный стол закажите в Яндекс Лавке.
В меню есть как традиционные салаты и закуски, так и оригинальные блюда. Курьеры привезут заказ из Лавки быстро, а вы, счастливые и отдохнувшие, будете готовы встретить Новый год и повеселиться с гостями.
🔥 Что на горячее
По традиции на новогоднем столе обязательно должно быть горячее блюдо. Чтобы подать его сразу из духовки, готовкой обычно занимаются ближе к приходу гостей. Вместо того чтобы наряжаться и открывать шампанское, приходится проводить время на кухне. Заказав всё в Яндекс Лавке, вы успеете принарядиться, ведь на горячую еду уйдёт минут пять.
Если привычные сочетания немного наскучили, можно выбрать знакомые блюда с интересными ингредиентами. Например,лосось под ореховой корочкой с запеченным картофелем или свинину, запеченную с брусничным соусом и картофелем бэйби. Орех и брусника в этих блюдах дают интересную текстуру, приятный аромат и сочный вкус.
Любителям изысканной французской кухни из меню Лавки подойдёт картофельный гратен с беконом и трюфелем. Блюдо очень нежное: картофель тает во рту, а трюфель даёт насыщенный грибной аромат.
А поклонники итальянской кухни будут в восторге от лосося с пастой в сливочно-шпинатном соусе. Это свежее блюдо с терпкими нотками шпината, лёгким вкусом рыбы и мягким сливочным соусом.
🥗 Какие салаты выбрать
Какой же Новый год без салатов! И если в фильмах показывают, как классно и быстро готовить всем вместе, то на деле, чтобы сделать стандартный оливье самим с нуля, уйдёт несколько часов. А с Яндекс Лавкой это займёт от 15 минут. Показываем, что можно заказать из меню сервиса.
Начнём с классики. Одного оливье в Лавке несколько видов: с говядиной, с курицей, с колбасой и с лососем. В пару к нему можно взять сельдь под шубой.
Если хочется отойти от золотых стандартов, присмотритесь к салату «Гранатовый браслет» — внутри картофель, свёкла и курица, а сверху яркий гранат.
Когда у вас и гостей отличаются вкусы, не стоит ломать голову и готовить каждому своё — можно заказать для всех разные порционные салаты. Подобрали несколько вариантов из Лавки.
- Салат с тунцом, мини-перцами и медово-горчичной заправкой.
- Салат с курицей, картофелем и чесночной заправкой.
- Салат с креветками, бобами эдамаме и цитрусовой заправкой.
- Салат цезарь с креветками «Из Лавки».
- Салат с курицей, мандарином и медовой заправкой.
🍢 Чем перекусить
Делать закуски самим не очень бюджетно: для каждой закуски нужно купить много продуктов, и не всё достанешь в новогоднем ажиотаже. Ещё в этом кулинарном марафоне легко потерять новогоднее настроение. Гораздо проще заказать закуски в Яндекс Лавке. Вот что есть в меню.
Например, на замену бутербродам с маслом и икрой можно взять блинчики с красной икрой и творожным кремом. Если блюдо порезать на кусочки и выложить на тарелку, их хватит на всю ночь.
Оригинальные профитроли с куриной печенью сложно приготовить самим, лучше просто заказать: тонкое слоёное тесто с нежной и ароматной начинкой понравится всем.
Чтобы выиграть в номинации «Самый оригинальный новогодний стол», стоит взять в Яндекс Лавке блюдо «Лосось в пуховике». Это сэндвич с риетом из лосося и свёклой — альтернативная селёдка под шубой. В блюде нежный паштет идеально сочетается со свежим огурцом и зеленью.
☀️ Утро 1 января
Если после бессонной и насыщенной ночи не хочется сразу же погружаться в салатную кому, стоит позавтракать чем-то лёгким и свежим. Из меню Лавки предлагаем выбрать неновогодние бодрящие завтраки: каши, сэндвичи или необычную выпечку.
Например, встретить 1 января можно блюдом с цитрусами — так вы точно проснётесь и освежитесь. Попробуйте сэндвич на круассане с индейкой и мандариновым соусом «Яндекс Лавка x Eggsellent» или творожную запеканку с мандарином и карамельным соусом. Если хочется сладкого и яркого, попробуйте рисовую кашу с халвой и апельсином: сочетание апельсинового джема с халвой может стать одним из ваших любимых.
Ещё один секретный ингредиент — это имбирь и антиоксиданты в его составе. После бурного праздника он поможет организму прийти в себя и поставит вас на ноги. В меню Лавки есть овсяная каша с имбирным печеньем, мандарином и карамелью, а ещё имбирные панкейки с кленовой сметаной.
Даже 31 декабря заказ будет ехать до вас совсем немного, от 10 минут: курьеры привезут ароматные и свежие блюда. Если вы ещё не заказывали в сервисе, можно сэкономить на праздничном меню: на первый заказ в Яндекс Лавке действует скидка 30%.
Листайте дальше, чтобы перейти в Лавку и заказать блюда для новогоднего стола.