💅 Что заказать, если хочется красивой еды как на картинке 💅
В соцсетях постоянно появляются новые гастротренды со всего света. И если вам хочется узнать, какие на вкус те самые продукты, не придётся ждать следующего отпуска. Вероятно, они уже есть в Яндекс Лавке.
Расскажем, что можно попробовать из разных стран уже сейчас. Курьер доставит заказ от 15 минут.
Ближний Восток
Если вы ещё не знаете про этот тренд, то мы вам искренне завидуем. Речь про дубайский шоколад, внутри которого прячется толстый слой хрустящей фисташковой начинки с кадайифли — восточной десертной вермишелью. Каждый кусочек тает во рту: нежность шоколада сменяется хрустящими нотками.
Первое время в России этот шоколад было не так просто купить: десерт быстро заканчивался, ведь всем хотелось его попробовать. Тренд быстро подхватили кондитеры: теперь дефицита нет, можно найти шоколад от разных производителей даже в магазинах у дома и доставках. Конечно, он есть и в Лавке — под брендом Miskets Dubai.
Другая находка с Ближнего Востока — это роти, воздушная слоёная лепёшка. Её производят специально для Лавки: тесто раскатывают тяжёлыми валами, поэтому оно получается таким тонким, что почти просвечивает. Лепёшка готовится за пару минут на сухой сковородке и становится хрустящей снаружи и нежной внутри. Можно сделать сытный перекус с хумусом и овощами и даже домашнюю пиццу.
Азиатские тренды
Киммари — яркий представитель трендового корейского стритфуда. Стеклянную лапшу из батата смешивают с овощами, заворачивают в водоросли и обжаривают в воздушном кляре темпура. В Лавке киммари продаётся уже готовым и замороженным — достаточно разогреть в духовке или на сковороде. Подавайте как закуску или дополнение к основному блюду.
Азиатская кухня зачастую острая. Если планируете заказать её на ужин, прихватите китайский чай с жасмином и грейпфрутом — умеренно сладкий, чуть терпкий, насыщенный. Напиток поможет вовремя потушить пожар во рту и, благодаря сочетанию ингредиентов, подчеркнёт вкус блюд.
Бабл ти — знаменитый напиток из Тайваня. Когда бабл ти только набирал популярность, его подавали в модных кофейнях, и то не во всех. Сейчас напиток можно приготовить даже дома — буквально за пару минут. Для этого в Лавке есть специальный набор — молочно-клубничный Bubble Tea Youlemei c желе.
Особенность некоторых азиатских десертов — смелые сочетания и желейная текстура. В Японии, например, делают желе не из привычного желатина, а из растительного конжака. В Лавке есть такой десерт со вкусом сливы и маракуйи. Есть и более русифицированный вариант: маленькие желейные шарики с кусочками свежих фруктов внутри.
Европейские десерты
Вот три интересные находки из Яндекс Лавки ⬇️
Малина в бельгийском шоколаде Franui. Этот десерт придумали в Аргентине, а в Лавку привезли из Испании. В основе десерта — отборные ягоды, которые сохранили вкус и свежесть благодаря особой технологии заморозки. Сверху малину покрывают два слоя бельгийского шоколада: белого и молочного. Чтобы вкус раскрылся лучше, рекомендуем за час до подачи достать десерт из морозилки.
Швейцарские конфеты Lindor покорили мир вкусом и текстурой. Если положить конфету в рот целиком, сначала подтает шоколадная оболочка, а после по языку и нёбу разольётся густая и нежная начинка. При том десерт не приторный.
Тренды «проехались» по французскому круассану — и он стал плоским. Чтобы приготовить такой десерт, взяли классический круассан, посыпали сахаром и запекли под прессом. Получилась тонкая хрустящая слойка с ярким сливочным вкусом. В Лавке есть вариант с клубникой и фисташками.
Американские хиты
Dr.Pepper Zero — лайт-версия культового американского напитка, появившегося более века назад. Та же знакомая комбинация из 23 ингредиентов, но без сахара. Изначально Dr.Pepper продавался в аптеках как тонизирующий напиток, а сегодня это одна из самых узнаваемых газировок в США.
Конфеты жевательные «Из Лавки» манго-малина — вариация на тему популярных в Америке жевательных конфет. Особенность этих сладостей — глазурь из белого шоколада и тянущаяся ярко-красная начинка. При этом цвет натуральный, без вмешательства искусственных красителей: такой оттенок придают сок красной свёклы и манго.
Новая русская кухня
Продукты в этом блоке знакомы всем с детства, но в них есть изюминка — в духе гастрономических трендов.
Бульон — основа основ, вкусный и полезный продукт. Например, говяжий костный бульон ProBulion богат коллагеном и аминокислотами — всё потому, что варится около 24 часов из костей бычков Black Angus с органической фермы М2. По мере приготовления в него добавляют пряности и овощи, чтобы придать особые нотки, подчёркивающие мясной вкус. Можно пить просто так или использовать для приготовления супов.
Сгущёнка — любимый десерт из детства. Если следите за количеством сахара в рационе и потому отказываете себе в сладеньком, то присмотритесь к протеиновой сгущёнке. В ней за сладость отвечает паста из перетёртой мякоти кокоса и сироп из нектара кокосовых цветков. Содержит меньше углеводов и больше белка по сравнению с привычным продуктом из коровьего молока.
Каждый раз открывая Яндекс Лавку, вы найдёте что-то новенькое: возможно, именно это станет вашим любимым продуктом. Закажите продукты себе или близким — курьер доставит их от 15 минут. Просто, быстро и с заботой о тех, кого любите.
Для тех, кто ещё не знаком с Лавкой, сервис приготовил скидку 30% на первый заказ. Она применится в корзине автоматически, промокод не нужен. Листайте дальше, чтобы перейти в каталог Лавки, побаловать себя и сэкономить.